Огород - венец творения практичного дачника и мечта кулинара. Именно здесь зарождается вкус настоящей окрошки и борща. С каждым годом каждому огороднику становится доступно для выращивания все больше разновидностей овощей, зерновых, пряностей, зелени. Огород - это и прибыльное хозяйство, и свежее, здоровое питание, и интереснейшее хобби.

Наиболее популярными огородными культурами являются:

Пасленовые - томаты, перцы, баклажаны, картофель, табак.
Тыквенные - тыквы, огурцы, кабачки, патиссоны.
Зонтичные - пряные травы: кориандр, укроп, петрушка, кервель и корнеплоды: морковь, пастернак, сельдерей.
Крестоцветные - капуста, репа, редис, дайкон.
Пряные - эстрагон, чабер, базилик, майоран, мята;
Бобовые - горох, бобы, фасоль;
Зерновые - сахарная кукуруза;
Десертные - артишок, спаржа, ревень.